Barbarossa - Italienisches Restaurant

Barbarossa – la passione dei vini

Seit über drei Jahrzenten versuchen wir, mit Herz und Passion Gastfreundschaft zu leben. Dabei sind wir geprägt von unseren süditalienischen Wurzeln. Auch in Sachen Wein sind wir fortwährend auf der Suche nach neuen, spannenden Gewächsen.

Dazugekommen sind etwa neu auch spanische Rotweine wie der grossartige Matallana aus dem Ribera von der Winzerlegende Telmo Rodriguez, der rare Laurel aus den Schiefersteilhängen des Priorats oder etwa ganz hinten auf der Karte unsere ständig wechselnden Raritäten aus Spanien, Bordeaux & Co, wovon teilweise nur eine Handvoll Flaschen verfügbar sin.

In diesem Sinne „buon appetito“ und „cin cin“!

Ihre Familie Napoli

VINI APERTI

SPUMANTE

LombardiaProsecco TASI DOC BIO, Azienda Tasi Chardonnay, Pinot Noir

Die italienische Antwort auf Champagner. Frisch, cremig und hervorragend zu den Antipasti.

  • 1dl11.00
  • 7.5dl72.00

VINI BIANCHI APERTI

Germania, MoselRiesling Blauschiefer trocken BIO 2020/21, Weingut Bastgen

Steillagen auf Blauschiefer. Deutschlands Weine sind längst in der Weltklasse angekommen: Aprikose, Frische pur und viel Mineralität – zum Entdecken!

  • 1dl8.50
  • 7.5dl54.00
PiemonteRoero Arneis DOCG 2021, Azienda Pescaja Arneis

DIE weisse Traubensorte aus dem Piemont. Wunderbare Aromatik, Holunderblüten und Birne. Geht immer!

  • 1dl8.50
  • 7.5dl54.00
Toscana, BolgheriBolgheri Vermentino DOC 2020, Podere Roseto Vermentino

Kleines Gut in unmittelbarer Nachbarschaft von Ornellaia. Orangenzeste, Zitrus und eine wunderbare Mineralik - Vermentino wie er sein muss.

  • 1dl9.00
  • 7.5dl60.00

VINO ROSATO APERTO

Ungheria, PannonhalmiPannonhalmi Rosé 2020, CSERI Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc

Saftiges sweet-and-sour-Spiel. Erdbeeren, Brombeeren und eine schöne Sommerfrische.

  • 1dl7.50
  • 7.5dl49.00

VINI ROSSI APERTI

Alto AdigeLagrein "De Silva" DOC 2020, Peter Sölva Lagrein

Saftig, Waldbeeren, Kirschen und griffige Tannine. Wunderbar zu Schmorgerichten, Pasta al Ragù oder auch einer deftigen Pizza.

  • 1dl8.50
  • 7.5dl55.00
ToscanaChianti Classico Riecine DOCG 2019, Riecine Sangiovese

Dunkle, frische, aber auch weiche Frucht, Cassis, saftige Kirschen, Tiefe und Mineralität. Riecine ist DIE Referenz für Sangiovese. In Gaiole, bis 600 m. ü. Meer gelegen, eine Kleinstproduktion im Chianti.

  • 1dl8.50
  • 7.5dl56.00
PugliaPrimitivo di Manduria 2020, Beato Vini Primitivo

Viel reife Beerenfrucht, Gewürze und erdige Untertöne strömen einem aus dem Glas zu. Ein Primitivo mit Gehalt und von schöner Statur. 6 Monate in franz. Barriques.

  • 1dl7.50
  • 7.5dl49.00
Espagna, Ribera del DueroRibera del Duero La Social DO 2019, Telmo Rodriguez Tempranillo

Der kleine Bruder des Spitzen-Ribera Matallana von Telmo Rodriguet. Kräftig, athletisch und doch von grosser Frische und Charakter.

  • 1dl9.00
  • 7.5dl59.00

VINI BIANCHI SOLO IN BOTTIGLIA

Alto AdigeSauvignon Blanc "De Silva" DOC 2020, Peter Sölva Sauvignon Blanc

Das Südtirol ist längst kein Geheimtipp und sicherlich eines der interessantesten Weissweingebiete. So auch dieser wunderbar aromatisch-mineralische Sauvignon Blanc von Sölva.

  • 7.5dl65.00
FriuliChardonnay "S.Elena" DOC 2019/2020 Petrussa Chardonnay (Barrique)

Hochtal direkt an der Grenze zu Slowenien. Charmeur, cremig, Apfel und von toller Länge. Top Speisebegleiter in Weiss!

  • 7.5dl65.00
PugliaFiano "Torremossa" Salento IGT 2020 Fiano

Salento, heisse Sommer und trotzdem windige Frische. Zitrus, Kräuter, Blüten, Apfel und eine tolle Salzigkeit. Top zu Fisch und Meeresfrüchte.

  • 7.5dl49.00
Espagna, RuedaNaia DO 20, Bodegas Naia Verdejo

DIE Referenz in Sachen «Verdejo»: Lagen bis auf 800m ü. Meer, mineralisch mit grosser Spannung. Leichte Cremigkeit, da auf der Feinhefe gelagert, Aromen von Grapefruit und Holunderblüten.

  • 7.5dl55.00
Espagna, RiojaAyuva Blanco DOCa 2020 Malvasia, Viura, Sauvignon Blanc

Weisser Rioja! Sanft, geschmeidig, Minze, Banane, Orange… Ein ganzer Fächer an Aromen. Wunderbar zu Hummer & Co

  • 7.5dl60.00

VINI ROSSI SOLO IN BOTTIGLIA

VenetoMerlot Veronese "Clos Roareti" IGP 2017, Guerrieri Rizzardi Merlot (Barrique)

Süsse wunderbare Frucht, etwas Kokos, Lakritze und Würze. Grossartiger Merlot aus dem Amarone-Haus Guerrieri Rizzardi.

  • 7.5dl65.00
PiemonteLanghe Nebbiolo DOC 2020, Fontanabianca Nebbiolo

Himbeere, hellklingend, Waldboden und viel Würze. Das ist Nebbiolo pur: authentisch und elegant. Fontanabianca ist ein aufstrebendes Gut in Neive, Barbaresco.

  • 7.5dl58.00
VenetoAmarone della Valpolicella DOCG « Calcarole » 2011/2015, Guerrieri-Rizzardi Corvina, Rondinella, Barbera, Sangiovese

Einzellage in Negrar, gegen Süden gerichtete steinige Crus-Lage mit alten Rebbeständen – etwas vom Besten, was die Amarone-Kultur bietet. 93 Parker.

  • 7.5dl125.00
ToscanaRiecine di Riecine IGT 2017/18 Sangiovese

Himbeeren, Waldboden und Orangenzeste. Leicht, schwebend, fast schon burgundisch. Im Zement-Ei ausgebaut, kein Barrique. Terroir pur, 2500 Flaschen. Sangiovese in purezza.

  • 7.5dl105.00
Toscana, Costa Aria di Caiarossa IGT 2016, Caiarossa Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Wunderbare reife, dunkle und hauchfeine Eleganz, seidenweiche Pflaume, Kirsche, Datteln, geheimnisvolle, einladende Tiefe. Grosser Toscaner! 93 Parker.

  • 7.5dl79.00
Caiarossa IGT 2018, Caiarossa Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Flagship aus dem Hause Caiarossa, einem der letzten Geheimtipps der Küste. Grossartige Bordeaux-Cuvée, welche es mit den grossen Namen locker aufnehmen kann. 95 Parker.

  • 7.5dl105.00
Principe Rosso Bolgheri DOC 2019, Podere Roseto Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot (Barrique)

Unmittelbar vis-à-vis der Tenuta Ornellaia produziert Paolo Panico auf dem besten Terroir 3 Weine. Der Principe Bolgheri Rosso zeigt wunderbare Cabernet Franc-Frucht: Cassis, Brombeeren, keine Überreife, sondern grosse Eleganz und Frische.

  • 7.5dl70.00
Bolgheri Superiore DOC Merlot 2018, Podere Roseto Merlot (Barrique)

Unmittelbar vis-à-vis der Tenuta Ornellaia produziert Matteo Frollano auf dem besten Terroir 3 Weine. Der Einzellagen-Merlot der Podere Roseto ist ungemein elegant und extrem lang am Gaumen. Lakritze, Wärme, Pflaume und süsse Gewürze.

  • 7.5dl95.00
Perlato del Bosco Rosso IGT 2019, Tua Rita Sangiovese

Wunderbarer Sangiovese von der Küste mit toller Beerenfrucht, aber schlank und mit Charakter. Exzellenter Pasta-Begleiter.

  • 7.5dl72.00
Giusto di Notri Rosso Toscana IGT 2019, Tua Rita Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Viel süsse Beerenfrucht, Zedernholz und zupackende, wunderbare Tannine. Grossartiger Vintage aus dem Hause Tua Rita mit 97 Parker.

  • 7.5dl119.00
PugliaAskos Susumaniello Salento IGT 2020, Azienda Li Veli Susumaniello

Johannisbeeren, Lakritze und mediterrane Kräuter. Weich, aber frisch und viel Trinkfluss. Eine wunderbare, autochthone Traubensorte, welche bereits die Griechen in Apulien anpflanzten. Die Azienda Li Veli gehört zu den absoluten Top-Produzenten Apuliens. Eine Entdeckung!

  • 7.5dl59.00
Masseria Li Veli "MLV" IGT 2018, Masseria Li Veli Primitivo, Cabernet Sauvignon

Wohl einer der Top 5 Weine Apuliens. Nobel, warm, viel schwarze Beeren, Tabak und reife Tannine. Kleine Produktion und nur best-selektionierte Parzellen. Entdeckung!

  • 7.5dl85.00
Sicilia, EtnaReseca IGT Sicilia 2012/2015 Nerello Mascalese

Absoluter Geheimtipp! An den Hängen des Ätna gewachsen, auf 850 m ü. Meer, auf BasaltTerroir. Wunderbarer Nerello Mascalese (autochthone Rebsorte der Ätna-Region): Nobel, tiefe, reiche Frucht, aber auch Frisch und voller vulkanischer Mineralität.

  • 7.5dl79.00

UNGHERIA

Ungheria, PannonhalmiLeggenda 2017, Cseri Cabernet Franc, Merlot

Saftig, dunkle Beerenfrucht, dazu Holznoten wie Kaffee und Nougat. Zeigt Power und einen ziemlich muskulösen Körper. Ungarn meets Bordeaux-Blend.

  • 7.5dl70.00

ESPAGNA

Espagna, PrioratLaurel DO 2019, Clos i Terrasses Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Syrah

Der kleine Bruder des Clos Erasmus. Nur 20'000 Flaschen Totalproduktion, biodynamisch, steile Schieferlagen im Priorat. Daphne Glorian gehört zu den Pionieren ihrer Region. 96 Parker.

  • 7.5dl95.00
Espagna, RiojaRemelluri Reserva DOCa 2013/14, Remelluri Tempranillo, Garnacha Negra, Graciano

Das älteste Weingut des Rioja und ebenfalls im Besitz von Telmo Rodriguez. Unglaublich elegante Reserva. 100-jährige Reben, am Fusse der Sierra auf 800m. 93 Parker.

  • 7.5dl70.00
Espagna, Ribera del Duero Matallana DO 2016/18, Telmo Rodriguez Tempranillo, Garnacha Negra, Bobal

1 Wein, 11 Einzellagen, 5 Dörfer. Telmo Rodriguez zeigt hier, dass Ribera durchaus Terroir bedeuten kann. Casanova, hat Power und doch Eleganz und viel Charakter. 96 Parker.

  • 7.5dl90.00
Venero DO 2019, Bodegas Encina Tempranillo

Kooperation der Weinfirma Smith&Smith mit dem Önologen von Hacienda Monasterio. Ribera aus dem Bilderbuch: Viel dunkle Frucht, Kirschen, Heidelbeeren und etwas Pflaume, aber auch Frische, dann Sandelholz, etwas Vanille und Tabak. Was für ein Verführer!

  • 7.5dl75.00
Espagna, ToroAlmirez Toro DO 2018, Teso La Monja Tinta de Toro

Kraftvoll und doch harmonisch; Almirez (Gewürzmörser) zeigt viel Frucht, Zedernholz, geschliffene Tannine und wunderbare Gewürznoten. Toro at its best.

  • 7.5dl65.00

RARITÀ

Francia, Bordeaux PauillacChâteau Grand-Puy-Lacoste 2005
  • 75cl250.00
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009
  • 75cl310.00
MargauxAlter Ego 2015, Château Palmer
  • 75cl170.00
Péssac-LeognanDomaine de Chevalier 2010
  • 75cl170.00
St-EstèpheChâteau Montrose 2015
  • 75cl245.00
Italia, ToscanaRedigaffi IGT 2014, Tua Rita Merlot, 97 Parker
  • 75cl285.00
Keir Syrah IGT 2019, Tua Rita Syrah
  • 75cl175.00
Espagna, Priorat Clos Erasmus DOQ 2019, Clos i Terrasses Garnacha negra, Syrah, 99 Parker
  • 75cl260.00
Espagna, Ribera del DueroValdegatiles DO 2012, Dominio de Atauta Tempranillo, 93 Parker
  • 75cl220.00

VINO DOLCE

Frankreich, SauternesPetit Guiraud AOC 2016, Château Guiraud (Premier Cru Classé) Sémillon, Sauvignon Blanc

Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen. Opulenter Duft nach getrockneten Aprikosen, eingelegten Feigen und frischgebackener Apfelkuchenkruste am fülligen Gaumen mit guter Balance. Direkter Nachbar von Château d’Yquem!

  • 4cl13.00

LIQUORI

PiemonteGrappa di Moscato, Terre di Monte Olmo

40% Vol. Moscato

  • 2cl9.00
Grappa della « Donna Selvatica che scavaliica le colline » Riserva Bianca, Romano Levi

42% Vol. Nebbiolo, Dolcetto, Barbera

  • 2cl12.50
Grappa Amarone « Monte del Frà »

43% Vol. Corvina, Corvinone, Rondinella

  • 2cl10.50

RUM

Rum Diplomatico Reserva

40% Vol.

  • 2cl13.50
Rum Zacapa XO

40% Vol.

  • 2cl16.50